Sobat lingkungan, tahukah kalian kalau kita bisa benget lho untuk berkontribusi nyata menjaga lingkungan saat kita memasak?
Penasaran triknya seperti apa?
mari kita simak
1. Rencanakan menu dan bahan masakan kita dengan bijak
Sebelum mulai memasak, ada baiknya kita awali dengan merencanakan menu masakan yang akan kita buat, Rencana menu ini nantinya bisa kita gunakan sebagai panduan saat akan membeli bahan masakan.
2. Belanja tanpa kemasan
Gunakan tas belanja dan wadah guna ulang yang kita miliki untuk menghindari penggunaan plastik sekali pakai.
3. Praktikkan motode food preparation
Selesai belanja, kita bisa coba praktikkan metode food preparation untuk semua bahan masakan kita, caranya dengan memisahkan bahan mentah dan menyimpannya sesuai peruntukan dan waktu pengolahannya.
4. Manfaatkan sampah organic menjadi kompos
Terakhir, kita kumpulkan semua sampah organic yang bersal dari sisa bahan makanan maupun sisa makanan yang tidak bisa dimakan seperti kulit sayur, kulit buah, dan lainnya, untuk kita olah menjadi kompos.